Mangelernährung



Victor's EnerVie: Unsere Vorbeugung macht Appetit.

Wir von Victor's Health Care warten nicht  - wir handeln. Unser Konzept gegen Mangelernährung beginnt bereits beim Begrüßungsgespräch. Denn unsere geschulten Betriebsleiter ermitteln durch gezielte Fragen Risiken für eine Mangelernährung. Das Speisenangebot wird an die Vorlieben und Abneigungen des Bewohners angepasst.

Wer zur Mangelernährung neigt, bekommt auf der Basis seines persönlichen Ernährungsprotokolls einen individuellen Speiseplan ausgearbeitet. Dabei schöpfen wir aus einem großen Repertoire aus hauseigenen Rezepturen für leckere Zwischenmahlzeiten und Energie-Drinks. Bei Bedarf werden die Speisen und Getränke gezielt angereichert und alles mit Nährwertberechnungen hinterlegt. Sogar bei der Entwicklung von Spezialprodukten waren unsere Ernährungsexperten als Berater beteiligt.

Unser Konzept geht jedoch weiter als bis zur Küchentür. Zur Unterstützung der Pflege bieten wir neben der fachlichen Beratung auch Dokumentationsvorlagen und Schulungen an.